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Beschreibung
Die Abbauprodukte von abgebauten L-Glutamin schädigen die Membranen der Zellen. Für bestimmte Zelllinien ist es ist es manchmal ratsam, die temperaturempfindliche essentielle Aminosäure unmittelbar vor der Behandlung hinzuzufügen. L-Glutamin ist auch als gebrauchsfertige Lösung mit Penicillin und Streptomycin erhältlich. Das Dipeptid L-Alanyl-L-Glutamin ist thermostabil und wird von den meisten Zellen auf die gleiche Weise metabolisiert wie L-Glutamin. Es ist daher eine Alternative zur Ergänzung mit dem temperaturempfindlichen L-Glutamin.
